Standard BRCGS Food Safety jest międzynarodowym standardem skierowanym do producentów żywności, mającym na celu zapewnienie wytwarzania żywności: bezpiecznej, zgodnej z przepisami prawa, autentycznej oraz o jakości spełniającej oczekiwania konsumenta.
Standard ten wdrażany jest najczęściej przez producentów marek własnych oraz firmy eksportujące żywność na rynki zagraniczne. Pomaga detalistom w wypełnianiu obowiązków wynikających z prawa jak również chroni dobra konsumentów.
Standard BRCGS Food Safety obejmuje następujące obszary:
- wprowadzenie systemu HACCP
- system zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
- stała kontrola produktu
- stała kontrola procesów
- personel
- ochrona środowiska
Certyfikacja BRCGS Food Safety – potwierdza, że firma ma wdrożony zarówno HACCP jak i system zarządzania jakością. Poprzez certyfikację BRCGS FOOD przedsiębiorstwa potwierdzają dbałość o bezpieczeństwo produktu we wszystkich obszarach działania.
Z doświadczenia wiemy, że certyfikacja BRCGS Food Safety ułatwia współpracę producentów marek własnych z sieciami handlowymi, które coraz częściej stawiają wysokie wymagania swoim dostawcom. Certyfikacja wzmacnia zaufanie, co objawia się zmniejszeniem ilości auditów na ich zlecenie.
Certyfikacja BRCGS Food Safety w przypadku firm zajmujących się produkcją żywności, jest najlepszym dowodem zaangażowania w zapewnienie bezpieczeństwa żywności, jakości i legalności produktu.
- Kontakt z nami.
Pierwszym krokiem, który Państwo podejmują, jest nawiązanie kontaktu z nami. Proszę skorzystać z formularza zapytania ofertowego dostępnego na naszej stronie internetowej. W razie potrzeby odpowiemy na wszelkie pytania i rozwiejemy ewentualne wątpliwości.
- Oferta i nawiązanie współpracy.
Po zrozumieniu Państwa potrzeb przedstawiamy spersonalizowaną ofertę oraz ogólne warunki współpracy. Po zaakceptowaniu naszej propozycji prosimy o przesłanie podpisanego zlecenia.
- Audity.
Kluczowym momentem w procesie certyfikacji jest przeprowadzenie auditu certyfikującego. Jeden z naszych auditorów odwiedza Państwa firmę w ustalonym terminie i dokonuje oceny kryteriów niezbędnych do uzyskania certyfikatu. Jeśli uznają Państwo to za stosowne, istnieje możliwość przeprowadzenia auditu diagnostycznego przed audytem certyfikującym, co pozwoli upewnić się, że wszystkie wymagane normy są właściwie wdrożone i funkcjonują.
- Raport z auditu.
Auditor sporządza raport na podstawie przeprowadzonej oceny w Państwa firmie. Jeśli zdarzy się, że nie wszystkie wymagane kryteria zostały spełnione, poinformujemy Państwa o tym fakcie i określimy termin, w którym będą Państwo mogli podjąć działania korygujące.
- Decyzja o udzieleniu certyfikacji.
Po sporządzeniu raportu auditor przekazuje go do naszej jednostki, gdzie jest on poddawany ostatecznej weryfikacji. Jeśli raport zostanie zaakceptowany, podejmujemy decyzję o wydaniu certyfikatu.