ISO 22000 ist ein internationaler Standard für Lebensmittelsicherheitsmanagement. Die Norm integriert die Prinzipien von HACCP, GHP und GMP sowie Elemente des Qualitätsmanagements. Der vollständige Name des Standards lautet: “Food Safety Management System – Requirements for any organization in the food chain”.
Diese Norm ist auf alle Unternehmen in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie anwendbar. Die Einführung des ISO 22000 Standards wird in Unternehmen empfohlen, die entlang der Lebensmittelkette tätig sind – von der Produktion und Verarbeitung über Verpackung, Transport und Distribution bis hin zum Verkauf.
Das Ziel der ISO 22000 Zertifizierung ist die Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette. Sie umfasst unter anderem folgende Aspekte:
- Kommunikation in der Lebensmittelkette
- Managementsystem
- Gefahrenkontrolle in Lebensmitteln (Anforderungen des HACCP-Systems)
- Laufende Prozesskontrolle und kontinuierliche Verbesserung
Dieser Standard ist auf dem internationalen Lebensmittelmarkt anerkannt und hoch geschätzt. Unsere Kunden mit ISO 22000 Zertifizierung verfügen über uneingeschränkte Möglichkeiten zur Expansion auf Auslandsmärkten.
Der Besitz einer ISO 22000 Zertifizierung ist häufig eine Voraussetzung für Unternehmen, die mit großen Einzelhandelseinheiten (z. B. Handelsketten) zusammenarbeiten möchten. Eine Zertifizierung verschafft Ihrem Unternehmen einen unschätzbaren Wettbewerbsvorteil, steigert Glaubwürdigkeit und Prestige.
ISO 22000 gewährleistet die Einhaltung internationaler Lebensmittelsicherheitsstandards. Unternehmen mit dem ISO 22000 Zertifikat sind verlässliche Geschäftspartner.
Wie verläuft der Zertifizierungsprozess mit GLOBAL QUALITY?
- Kontaktaufnahme
Ihr erster Schritt ist es, uns zu kontaktieren. Bitte nutzen Sie hierfür das Anfrageformular auf unserer Website. Bei Bedarf beantworten wir gerne Ihre Fragen und gehen auf mögliche Anliegen ein.
- Angebot und Zusammenarbeit
Nachdem wir Ihre Bedürfnisse verstanden haben, unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen mit den allgemeinen Bedingungen der Zusammenarbeit. Nach Annahme unseres Vorschlags bitten wir Sie um die Unterzeichnung des Vertrags.
- Audits
Ein entscheidender Moment im Zertifizierungsprozess ist das Zertifizierungsaudit. Einer unserer Auditoren besucht Ihr Unternehmen zum vereinbarten Termin und bewertet die Kriterien, die für die Zertifizierung erforderlich sind. Falls Sie es für sinnvoll erachten, kann vor dem Zertifizierungsaudit ein Diagnoseaudit durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass alle geforderten Standards korrekt umgesetzt und wirksam sind.
- Auditbericht
Der Auditor erstellt auf Grundlage der durchgeführten Bewertung in Ihrem Unternehmen einen Bericht. Sollten nicht alle erforderlichen Kriterien erfüllt sein, informieren wir Sie und legen eine Frist für Korrekturmaßnahmen fest.
- Zertifizierungsentscheidung
Nach Erstellung des Berichts übermittelt der Auditor diesen an unsere Stelle zur abschließenden Prüfung. Wird der Bericht akzeptiert, treffen wir die Entscheidung über die Ausstellung des Zertifikats.
In jeder Phase des Zertifizierungsprozesses können Sie auf unsere Unterstützung zählen. Wir stehen unseren Kunden zur Seite, um die Entwicklung ihres Unternehmens zu fördern.